MALZEMELER
1 adet tüm tavuk
1-2 kaşık mayonez (tavuğun nar gibi kızarması için)
1 tutam taze kekik yoksa kuru kekik
5-6 diş sarımsak
tuz, karabiber
YAPILIŞI:
Tüm tavuğu iyice içini dışını yıkayınız. Üzerinden bıçakla delikler açarak bu deliklere derinin altına sarımsakları tüm olarak yerleştiriniz. İçine dışına tuz ve karabiber serpiniz . İçine kekikleri koyunuz. Fırın tepsisine yerleştirip üzerine mayonezi sürünüz. 180 derecede 1,5 saat kadar pişiriniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder